Tarte Maroilles 4-5 pers

La Flamiche ou Tarte au Maroilles est préparée à la ferme, à partir d’une fine pâte.
Elle est recouverte de tranches de Maroilles bien affinées et cuites au four.
Conditionnée en pochette individuelle, elle n’a plus qu’à être réchauffée à four chaud 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le Maroilles fonde.
Il est possible de la faire réchauffer au four micro-ondes sans la tourtière aluminium, la pâte restera alors moelleuse.